Ингеролы 35%

Химическая структура и свойства

Молекулярные характеристики: Ингенджины представляют собой класс фенольных соединений с длинными цепными алкильными группами. Основная структура - 6 Gingerol (6 Gingerol), которая является ее основной активной формой.

Стабильность: она чувствительна к тепло и будет преобразована в сёгаолы (более шикарные, но некоторые действия могут измениться) в условиях высокой температуры или сухих.

Здоровье

Антиоксидант: нейтрализуйте свободные радикалы, уменьшают окислительный стресс и защищают клетки.

Противовоспалительное средство:

Ингибируйте Pro воспалительные факторы (такие как COX 2, NF κB), снимайте артрит и мышечную боль.

Внешнее использование может уменьшить локальное воспаление (необходимо разбавить перед использованием).

Содействовать пищеварению:

Стимулируйте слизистую оболочку желудка, чтобы секретировать пищеварительные ферменты, снять метеоризм и спазмы желудка.

Ингибируйте вредные кишечные бактерии и регулируйте кишечную флору.

Освободите тошноту: регулируйте желудочно -кишечные нервные рефлексы и снимайте симптомы тошноты, такие как утренняя болезнь и указывающая.

Потенциальный эффект против рака: лабораторные исследования показали, что он может ингибировать пролиферацию опухолевых клеток (необходима более клиническая проверка).

Другие приложения

Сохранение пищи: используйте антибактериальные свойства, чтобы продлить срок годности пищи.

Продукты по уходу за кожей: анти -воспалительные и антиоксидантные свойства используются в формулах против прыщей и против старения.

Джингерол против Shogaol

Отношения конверсии: когда имбирь нагревается или сушат, имбирные (прячики) → Shogaols (Shogaols).

Различия активности:

Гинджерл: более сильный анти воспалительный и антиоксидант.

Gingerol: Это более пряное и оказывает более значительное влияние на способность кровообращения.

Процесс

Сырье → очистка и нарезка → низкотемпературная сушка → Экстракция этанола → Очистка смолы → Хроматография колонки → концентрация → препарат 35% → Стерилизация и упаковка

Особенности продукта:

1. высокое содержание имгеров

Маленький желтый имбирь используется в качестве сырья. Маленький желтый имбирь имеет богатую плоть и острый запах. Его содержание гингерола намного выше, чем у мясного имбиря;

Суперкритическая экстракция CO2 принимается, а эффективность экстракции компонентов Gingerol высока.

2. Аромат более прозрачный, а аромат более чистый

Суперкритическая экстракция CO2 при комнатной температуре может лучше сохранить активные ингредиенты и компоненты вкуса в имбирном масле.

3. Продукт чистый и натуральный

По сравнению с традиционным экстракцией растворителя и экстракцией воды продукт не имеет проблем с остатками, такими как остатки пестицидов и полициклические ароматические углеводороды.