Экстракт стевии является натуральным ингредиентом, извлеченным из листьев стевии. Он широко используется в качестве натурального подсластителя из -за высокой сладости и низкокалорийных свойств. Экстракт Stevia - это натуральный ингредиент, который сочетает в себе сладость и пользу для здоровья и особенно подходит для замены традиционных сахаров. Благодаря растущему спросу на диету с низким содержанием сахара, его перспективы применения в продовольственных и медицинских областях широки, но необходимо обратить внимание на выбор продуктов с высокой точкой для оптимизации вкуса.
Основной активный ингредиент стевии, который в 200-300 раз слаще, чем сахароза, но содержит почти калорий.
Общие типы: Ребаудиозид А (самая сладкая и лучшая дегустация), стевиозид, резаудиозид C, D и т. Д.
2. полифенольные соединения
Включая флавоноиды (такие как кампферол, кверцетин), хлорогеновая кислота и т. Д., Которые оказывают антиоксидантные эффекты.
3. Витамины и минералы
Витамины A, C, B Group и Trace Elements, такие как цинк, магний и калий.
4. Диетическое волокно
Помогает регулировать кишечную функцию.
Основные эффекты
1. заменитель натурального сахара, контроль сахара в крови
Нулевые калории: стевиозид не метаболизируется человеческим организмом, подходит для диабетиков и людей, которые хотят похудеть, чтобы заменить сахарозу.
Стабилизация сахара в крови: исследования показали, что это может помочь регулировать уровень сахара в крови, способствуя чувствительности к инсулину.
2. Антиоксидантный и противовоспалительный
Полифенолы и хлорогеновая кислота могут мучить свободные радикалы, уменьшать окислительный стресс и снижать риск хронического воспаления.
3. Сердечно -сосудистое здоровье
Эксперименты на животных показывают, что стевиозид может помочь снизить артериальное давление (вазодилатация) и улучшить метаболизм липидов в крови.
4. здоровье полости рта
Не ферментированный полосами рта, снижая риск распада зубов, некоторые зубные пасти добавляют экстракт стевии для предотвращения распада зубов.
5. Потенциальный противоопухолевый эффект
Предварительные исследования показывают, что некоторые стевиозиды могут ингибировать пролиферацию раковых клеток, но необходима более клиническая проверка.
Области применения
Пищевая промышленность: напитки, выпечка, молочные продукты и другие продукты с низким содержанием сахара/без сахара.
Продукты для здоровья: диабетические дополнительные продукты, продукты для управления весом.
Ежедневные химические продукты: зубная паста, жидкость для полоскания рта и другие продукты ухода за полостью рта.
"Гармонизация с природой, расширение возможностей здоровья! Sunsource Biotechnology-10-летний пионер в области развития Eucommia All Change Development Приверженность предоставлению премиальных решений OEM для инноваций в сфере здравоохранения.
Мы не просто производители, но и ваш стратегический партнер по раскрытию потенциала мирового рынка здравоохранения.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy